L'enoteca e ristorante Ombre Rosse propone prelibati menù per degustazioni particolari in occasione di Cibus 2022.

MENU' IL PARMIGIANO - € 25,00 a px

- Salumi del territorio

- Torta fritta

- Tortelli d'erbetta al burro e Parmigiano-Reggiano

- Torta Sbrisolona

MENU' OMBRE ROSSE € 35,00 a px

- Uovo croccante con fonduta di Parmigiano

- Anolini in brodo di terza

- Guancialino di maiale stracotto con polenta

DEGUSTAZIONE DI VINI DEL TERRITORIO € 15,00 a px

- Lambrusco MARCAURELIO - Crocizia

- Sauvignon OMBRA SENZ'OMBRA - La Tosa

- NABUCCO - Monte delle Vigne

DEGUSTAZIONE DI ANNATE STORICHE DI BORDEAUX € 36,00 a px

- Chateau de Rochemorin 2003 - Pessac Leognan

- Chateau Chicane 1995 - Graves

- Chateau Angludet 2011 - Margaux 

Enoteca e ristorante Ombre Rosse