La Greppia è un ristorante accogliente ed elegante, a due passi dal centro di Parma. Cucina ricercata, piatti della tradizione ma che esprimono grande passione e creatività dello chef. Gustoso il tortino di zucca per iniziare, dolcissimo il culatello, delicatissimo e tanto profumato il primo di tagliolini fatti in casa con asparagi, funghi e culatello. Buonissimi i tortelli di zucca con una spolverata di amaretti ed anche le tagliatelle con tartufo e bottarga di tuorlo d’uovo. Tra i secondi quello che sicuramente da non perdere è il petto di faraona, servito con un sublime mix di miele, castagne arrosto e crema di cachi. E per finire un’ottima cantina vini per accompagnare tutti le prelibatezze della cucina.

Un’ottima occasione per cenare in centro a Parma in occasione di Cibus 2024.

Per info e prenotazioni: lagreppiaparma@gmail.com 0521.233686 

Ristorante La Greppia