Gambero Rosso vi porta alla scoperta della tre denominazioni pugliesi Primitivo di Manduria, Salice Salentino e Brindisi con un grande evento degustazione negli eleganti spazi del Giardino d’Inverno del Crowne Plaza di Verona.

Durante la serata sarà possibile degustare le proposte gastronomiche firmate da Max Mariola, talent Chef di Gambero Rosso Channel (SKY 133 e 415) e di Giovanni Mandara della Piccola Piedigrotta di Reggio Emilia (Tre Spicchi della guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso) in abbinamento alle diverse espressioni del Primitivo di Manduria, del Salice Salentino e del Brindisi.

Di seguito i piatti proposti in degustazione:

Max Mariola

- Filetto di baccalà fritto con salsa alla puttanesca

- Maccheroni alla genovese

Giovanni Mandara

- Pizza Cosacca

- Pizza Margherita

- Pizza Cime di rapa e salsiccia

Durante la serata sarà possibile degustare anche una selezione di prodotti gastronomici del territorio pugliese:

Bakeri Fumarola

- Paste di mandorle

- Taralli finocchietto

- Taralli con uvetta e cipolla

- Puccette con olive leccine

Caseificio Stella

- Caciocavallo

Le Primizie del Salento

- Fichi secchi mandorlati cotti al forno

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Gamberorosso