Fuori-Fiera 2021: siamo tornati!


Fuori-Fiera 2021: siamo tornati! Fuori-Fiera ritorna con la sua mission originale nata dall’amore per la storia e la cultura, con l’intento di scoprire con voi le tante ricchezze del mondo in cui viviamo: attraverso la cultura e la storia, accompagnati sempre dall’enogastronomia e le tradizioni dei luoghi dove gli impegni, le passioni o la curiosità… View Article

Città e Fuori-Fiera


Città e Fuori-Fiera Fuori-Fiera quest’anno vi invita a scoprire tre bellissime Città italiane: Verona, Parma e Cremona. Tre bellissime città che rappresentano una parte importante della storia e della cultura d’Italia. Vi proporremo eventi e iniziative culturali in queste città durante gli eventi fieristici di Vinitaly, Cibus e Bontà, ma vi suggeriamo anche un tour… View Article

Le Cantine dello Chef – Wine & Food Experience


IL QUARTO EVENTO SI TERRA’ GIOVEDÌ 23 MARZO ALLE 20:00 Continuano con successo le serate Le Cantine dello Chef presso il ristorante L’Artigliere a Villa Boschi di Isola della Scala, a pochi chilometri a sud di Verona, nel pieno della verde campagna troverete il mulino del 1612 ristrutturato in chiave moderna e con il recupero di… View Article

Le origini del Vin Brulè


Il vin brulè ha origini riconducibili a una bevanda in uso nell’antica Grecia arrivata poi ai Romani, che la chiamarono conditum paradoxum. La prima testimonianza del vin brulè si deve ad Apicio che nel “De re Coquinaria” narra di questo vino scaldato e aromatizzato con spezie, in particolare con pepe, abbondantemente dolcificato con miele, da… View Article