Lessinia Food


Lessinia Food è una giovane cooperativa sociale con sede nel piccolo paesino di Fane di Negrar, nella zona della Valpolicella, nata dall’idea di supportare le attività enogastronomiche in Lessinia. L’obiettivo principe della cooperativa è quello di diffondere le tradizioni culinarie del luogo rispettando e dando giusto valore ai prodotti offerti dall’ambiente. Lessinia Food concede al… View Article

Cantina Valpantena


Cantina Valpantena rientra nel gruppo di Cantine private, sponsor di Fuori-Fiera. Nata nel 1958 come associazione cooperativa tra viticoltori veronesi, raggruppa al giorno d’oggi diverse aziende agricole che coltivano numerosi vigneti nelle zone a denominazione di origine controllata del territorio collinare veronese. Tale zona, la Valpantena, da cui deriva il nome dell’azienda, ha origini lontane… View Article

Tommasi Viticoltori


Tommasi Viticoltori è una nota azienda vinicola veronese situata a Pedemonte, nella lussuosa zona della Valpolicella che si estende dai monti Lessini al Lago di Garda. Fondata nel 1902 e, da allora, consolidatasi negli anni come una delle maggiori Cantine della zona estendendo, man mano, la produzione enologica dalla Valpolicella ai territori viticoli più redditizi… View Article

Bentornati con Fuori Fiera 2018


Come ogni anno la città di Verona, custode di una tradizione vinicola millenaria, è pronta ad accogliere il Vinitaly vestendo a tema i saloni fieristici e le suggestive vie e piazze del centro storico. Dopo il successo dello scorso anno, lo staff di Fuori Fiera proporrà come sempre stuzzicanti iniziative in occasione di Vinitaly. Quindi… View Article

Territori e Vini principali della Provincia di Verona


CUSTOZA Il borgo di Custoza, da cui prende nome l’omonimo vino, sorge nel territorio di Sommacampagna. È noto per essere stato teatro di due importanti battaglie risorgimentali che videro in entrambe la sconfitta dell’esercito piemontese ed italiano ad opera dell’Impero Austriaco. In ricordo di tali episodi bellici, nei pressi del paese sorge un ossario contenente… View Article

Arco dei Gavi


L’Arco dei Gavi è un raro esempio di arco celebrativo la cui eleganza lo rende una tra le più note e affascinanti architetture romane monumentali di Verona. Prende il nome della popolare famiglia veronese di epoca romana la Gens Gavia che, in virtù di particolari meriti, ottenne il permesso per farlo erigere al fine di onorare… View Article

“Questo non è un Amaro, ma un Amarone!”


Storia e radici del celeberrimo vino veronese L’Amarone della Valpolicella è il vino dell’orgoglio veronese, uno dei vini più pregiati del territorio e più importante a livello nazionale. Il suo profumo che richiama la frutta passita, le spezie e il tabacco, il suo colore rosso carico con punte granate e il sapore morbido, caldo e… View Article