Aqualux 8 Aprile 2017

This event is on 8 aprile 2017 20:30


AQUALUX

Sabato 8 Aprile 2017

Ristorante EVO

presso

Aqualux Hotel SPA Suite&Terme

 

Cena d’Autore firmata Vissani per EVO

 

8 Aprile 2017.

Data importante per AQUALUX Hotel SPA Suite&Terme, l’esclusiva struttura di Bardolino che permette all’ospite di vivere un’esperienza unica e completa di benessere nell’ambito di un eco-sistema che ha ottenuto la certificazione Clima Hotel (Aqualux è la prima struttura non situata in Alto Adige ad aver ottenuto questo importante riconoscimento).

EVO, il rinnovato ristorante pensato anche per chi non soggiorna in hotel, apre infatti le sue porte a Gianfranco Vissani, non solo chef di indiscussa fama internazionale ma vero e proprio artista di cucina che dà il via, ad AQUALUX Hotel SPA Suite&Terme, alla maratona del Vinitaly.

Uomo burbero e passionale, convinto sostenitore della grande cucina classica abbinata alla varietà dei sapori e della fantasia delle cucine del territorio.

Tra i numerosi riconoscimenti ottenuti nel corso della sua carriera, è stato insignito della Laurea Honoris Causa dall’Università di Camerino come “Testimonial Accademico dell’Arte Gastronomica per la Valorizzazione dei Prodotti del Territorio” e, proprio questa spiccata propensione al rispetto delle usanze e dei prodotti della terra, lo avvicina e accomuna alla filosofia di EVO.

L’offerta di EVO è infatti frutto di una approfondita ricerca gastronomica che si pone come obiettivo la qualità e l’originalità delle ricette che esaltano i sapori e i profumi dei cicli naturali delle materie prime del territorio e privilegiano cotture brevi e accostamenti innovativi.

Ecco allora che l’ingresso di Vissani nella cucina di EVO sarà solo l’inizio di un percorso affascinante e suggestivo che si concretizzerà in un menù che, seppur ricco di guizzi di creatività innovativa, si preannuncia decisamente dalla parte della tradizione grazie anche all’utilizzo di ingredienti della terra del Garda.

8 aprile 2017 – ore 20.30

Costo della cena € 100,00 per persona (vini Masi inclusi) – posti limitati

 

Per informazioni e prenotazioni:

Elisa Franceschini – Marketing & Revenue Manager

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Scarica il PDF informativo cliccando qui.

 


Aqualux Evo


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